Framtidslådan: Universell Basnäringsinkomst Tänk om hälsosam och hållbar mat var en del av vårt välfärdssystem? I takt med att klimatförändringarna intensifieras står Sveriges livsmedelssystem inför betydande utmaningar. Extremväder och stigande temperaturer påverkar jordbruksproduktiviteten negativt, samtidigt som landet är starkt beroende av importerade livsmedel. Detta skapar en sårbarhet i livsmedelsförsörjningen, vilket riskerar att leda till plötsliga brister på grund av instabila globala försörjningskedjor. Dessutom präglas den nuvarande livsmedelsekonomin av en låg efterfrågan på hållbara och näringsrika livsmedel, vilket bidrar till ökade kostnader och svårigheter för individer att få tillgång till hälsosamma alternativ. Dessa utmaningar resulterar i en ökning av dietrelaterade sjukdomar och förstärker ojämlikheter i livsmedelsförsörjningen, där hälsosam mat ofta blir ett privilegium snarare än en rättighet för alla. En spekulativ framtidsprototyp: Prototypen för Universell Basnäringsinkomst (UBNI) är en framtidsprototyp utvecklad av MiljöMatematik och Dark Matter Labs som utforskar en framtid där hållbar och näringsrik kost är tillgänglig för alla. Genom att erbjuda ekonomiskt stöd för hälsosam och hållbar mat syftar UBNI till att stärka den lokala livsmedelsresilliensen och främja en kosthållning som gynnar både individens hälsa och miljön. UBNI-modellen är ett strategiskt och omfattande initiativ för att skapa de ekonomiska förutsättningar som krävs för att driva den omställning vi behöver. Genom betydande ekonomiskt stöd och tydlig vägledning mot en hälsofrämjande och hållbar diet, skapar modellen en struktur där konsumenter aktivt uppmuntras att välja hållbara livsmedel och engagera sig i sin lokala livsmedelsproduktion. Detta gynnar i sin tur lokala producenter genom att underlätta övergången till miljövänliga metoder. Genom att öka efterfrågan på hållbara livsmedel och ge incitament till både konsumenter och producenter, är UBNI en kraftfull satsning för att bygga ett mer motståndskraftigt och hållbart livsmedelssystem för framtiden. Framtidslådan: Framtidslådan är en fysisk prototyp av UBNI programmet som syftar till att efterlikna en småskalig variant av det nya välfärdssystemet. Lådan innehåller en noggrant utvald samling av lokalt producerade, säsongsbetonade livsmedel som är både goda och producerade på ett hållbart sätt. Lådan kan rabatteras mot särskilda UBNI-krediter. Tre sätt att få UBNI krediter: UBNI är utformat för att vara flexibelt och inkluderande, där alla, oavsett livssituation, kan bidra till och dra nytta av systemet. Genom att erbjuda flera olika vägar att ta del av UBNI-krediter anpassas systemet efter individuella förutsättningar och behov. Oavsett om du är i en fas där du kan bidra aktivt eller behöver stöd för att bevara hälsan, finns det sätt att engagera sig som stärker både den egna situationen och det lokala livsmedelssystemet. Mat genom medverkan. Bidra till ditt lokala matsystem. För individer som har möjlighet att bidra fysiskt, exempelvis de som är arbetsföra och friska, kan näringskrediter tjänas genom att avsätta tid för arbete inom det lokala livsmedelssystemet. Detta kan innebära två arbetsdagar per månad på lokala gårdar eller stadsodlingar. Detta arbete stärker det lokala ekosystemet och främjar hållbara matförsörjningskedjor. Mat som medicin Hälsofrämjande dieter. För individer som riskerar eller lider av dietrelaterade sjukdomar innebär UBNI att mat blir en integrerad del av deras vård genom näringskrediter och individanpassade kostplaner som stödjer både hälsa och återhämtning. Detta riktar sig särskilt till grupper med högre risk, såsom äldre, låginkomsttagare eller personer med kroniska sjukdomar, för att förebygga ohälsa och förbättra livskvaliteten. Mat som välfärd Bidrag och stöd. Individer som lever på pension, arbetslöshetsersättning eller andra välfärdsbidrag kan ofta ha svårt att välja hälsosamma och hållbara livsmedel på grund av ekonomiska begränsningar. Genom UBNI-modellen erbjuds dessa grupper näringskrediter som gör det möjligt att köpa hälsosamma alternativ, vilket förbättrar både fysisk och mental hälsa. Detta system kopplar statligt stöd till hållbara matval och främjar en bättre livskvalitet för de mest utsatta.
